On y cuisine à corps et à cœur. Pas à la sauce Cornebidouille, non !
Avec joie et bonne humeur, en donnant forme à ses émotions avec un grand sens de l’esthétisme, pour savourer avec tous ses sens…
Au restaurant du Pavillon, à l’image de la micro-société que nous formons, chacun·e a un rôle et contribue à enrichir l’image de soi ainsi que l’intelligence collective, par ses compétences, ses questionnements et expérimentations :
Mise en place et accueil des convives….
Coiffeur et stand de maquillage J !
C’est ainsi que le 26 septembre, nous avons eu la joie d’accueillir les familles pour un temps convivial de retrouvailles et de partage, autour d’un buffet concocté par nos chef·fes en herbe J ! (recettes ici)
Depuis lors, les activités de nos petit·e·s chef·fes se sont poursuivies avec notamment l’inauguration du restaurant « les 4 fromages » !
Le nom du restaurant a été choisi lors d’une séance « Au Central », par un vote à main levée. Il a même fait l’objet d’un PV !
Et puis il a fallu choisir un visuel et constituer le menu… un vrai exercice de diététique, de communication et de marketing ! Mais aussi d’écriture, de compromis, de créativité et d’entraide J
– Moi je connais un restaurant, il s’appelle les 4 fromages. C’est un restaurant chic !
– Ah non regarde, tu écris à côté des boissons. Je vais chercher une autre feuille pour le menu. Vous préférez jaune ou bleu ? Après on peut plastifier.
– Mais si on plastifie, on n’a pas besoin de choisir, on peut faire resto-verso !
– Ah oui ! C’est vrai !
Vient ensuite l’aménagement :
Un frigo pour la conservation des aliments, et une hotte à ventilation ! Car dire de parents « avec le fromage, ça vaut mieux » !!
Et les accessoires de travail :
Une pochette pour le service et les cartes de commande, bien sûr.
Nous avons donc des « bebelti » ( Bubble Tea J) au prix fixé de 11.- ainsi que des « Pat » (pâtes J) au prix de 12.-.
Sans oublier la pizza 4 fromages, un régal tout en sourire !
Et pour un Monstr’ueux goûter d’Halloween, on se déguise et on ressort ses super pouvoirs pour un festin haut en couleurs !
Bel automne et à bientôt pour de nouvelles aventures !
